Intolerancia a la lactosa

Intolerancia a la lactosa

¿Qué es?  Es la afección de la mucosa intestinal debida a que el organismo no produce (ausencia total o parcial, primaria o secundaria) la enzima lactasa, por lo que no se metaboliza correctamente la lactosa. Para una correcta metabolización de la lactosa sólo se precisa una actividad de lactasa del 50%. La condición normal en […]