¿Qué es? Es la afección de la mucosa intestinal debida a que el organismo no produce (ausencia total o parcial, primaria o secundaria) la enzima lactasa, por lo que no se metaboliza correctamente la lactosa. Para una correcta metabolización de …
Es una alteración de la función de los riñones en los cuales estos son incapaces de excretar las sustancias toxicas del organismo en forma adecuada. Cuando el cuerpo utiliza los nutrientes de los alimentos para producir energía, también produce desechos. …
La harina integral proviene del grano de trigo entero sin separación de ninguna parte de él. A diferencia de la harina blanca o refinada, conserva la cubierta exterior del grano de trigo o salvado y el germen de trigo, que …
¿Qué es una Alimentación Saludable? Una alimentación saludable se define como «aquella que es suficiente, completa, armónica y adecuada; segura, adaptada al comensal y al entorno, sostenible y accesible.» Fortalece tu Organismo, ¡En qué enfocarse! Coma una amplia variedad de …