¿Consumes 5 porciones de frutas y verduras?
Consumir 5 porciones de frutas y verduras aporta los nutrientes que el ser humano necesita y corresponde a la actual recomendación de la Organización Mundial de la Salud Componentes de las frutas y verduras Entre los compuestos saludables presentes en frutas y verduras se destacan las vitaminas, minerales, fibra dietética y compuestos bioactivos (fitoquímicos). Vitaminas […]
El Arándano, Fruta del Siglo
Los arándanos son considerados las «súper frutas» e incluso muchos los llaman la «fruta del siglo 21», por sus comprobados beneficios para la salud, entre los que se incluyen un efecto antibiótico, antioxidante y desinflamatorio. El valor nutricional del arándano Bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, […]
Conoce los beneficios del Noni
Esta fruta tiene componentes que ayudan a la regeneración celular y a incrementar las defensas del cuerpo humano. Funciones del Noni Se utiliza para mejorar problemas de salud como infecciones, hipertensión o diabetes. Pero sobre todo es un potente anticancerígeno y un excelente aliado de tu salud intestinal. Contiene polisacáridos y oligosacáridos que nutren la […]
Moringa beneficios
Con más de 90 nutrientes y 46 antioxidantes diferentes la moringa es una de las más ricas fuentes naturales conocidas de vitaminas y minerales y bien merece ser citada como el “árbol de la vida” Utilidades de la moringa oleifera Estimular las defensas del cuerpo Desintoxicar el cuerpo Aumentar los niveles de energía Controlar el […]
Beneficios de la harina integral
La harina integral proviene del grano de trigo entero sin separación de ninguna parte de él. A diferencia de la harina blanca o refinada, conserva la cubierta exterior del grano de trigo o salvado y el germen de trigo, que contienen una gran cantidad de fibra, ácidos grasos esenciales, minerales, vitaminas del complejo B y […]
Frutas y Hortalizas
Las frutas y hortalizas son alimentos indispensables para una alimentación saludable. El Código Alimentario Argentino en su capítulo XI “Alimentos Vegetales” señala que se entiende por fruta destinada al consumo al fruto maduro procedente de la fructificación de una planta sana. Del mismo modo, define con la denominación genérica de hortaliza, a toda planta herbácea […]