«Estas deliciosas galletas de avena y frutos secos son la opción perfecta para disfrutar de un tentempié saludable y lleno de energía. Con ingredientes naturales y una combinación de texturas y sabores, estas galletas se convertirán en tu merienda favorita. Además, podes personalizarlas agregando tus frutos secos preferidos. ¡Manos a la obra!»
Ingredientes:
- 5 cucharadas de avena instantánea
- 10 almendras, picadas
- 5 nueces, picadas
- 2 cucharadas de harina integral
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada sopera de miel
- 4 cucharadas de agua
Instrucciones:
- Preparación de los ingredientes:
- Picá las almendras y nueces en trozos pequeños para obtener una textura crujiente y agradable en las galletas.
- Mezcla y forma la masa:
- En un bol, agrega la avena instantánea, las almendras y nueces picadas, la harina integral, el aceite vegetal, la miel y el agua.
- Mezcla todos los ingredientes con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- Dar forma a las galletas:
- Humedece tus manos ligeramente para evitar que la masa se pegue.
- Toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas con las palmas de tus manos, y luego aplástalas para dar forma de galletas.
- Coloca las bolitas en una bandeja de horno previamente aceitada.
- Hornear:
- Usando tus manos humedecidas, aplasta ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Opcionales:
- Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar edulcorante a la preparación, como stevia o azúcar de coco, ajustando la cantidad según tu gusto personal.
- También podes personalizar aún más tus galletas agregando otros frutos secos de tu elección, como avellanas o pistachos. ¡Deja volar tu creatividad!
«Estas galletas de avena y frutos secos son una opción perfecta para satisfacer tus antojos de manera saludable. Su combinación de avena, frutos secos y miel te brindará la energía necesaria para afrontar el día. Además, puedes personalizarlas según tus preferencias y disfrutar de un bocado delicioso y nutritivo en cualquier momento.»
¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas galletas!
Colaboración de: María Victoria García. Lic. en Nutrición