Galletas de avena y Frutos secos

Galletas de Avena

«Estas deliciosas galletas de avena y frutos secos son la opción perfecta para disfrutar de un tentempié saludable y lleno de energía. Con ingredientes naturales y una combinación de texturas y sabores, estas galletas se convertirán en tu merienda favorita. Además, podes personalizarlas agregando tus frutos secos preferidos. ¡Manos a la obra!»

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de avena instantánea
  • 10 almendras, picadas
  • 5 nueces, picadas
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 4 cucharadas de agua

Instrucciones:

  1. Preparación de los ingredientes:
    • Picá las almendras y nueces en trozos pequeños para obtener una textura crujiente y agradable en las galletas.
  2. Mezcla y forma la masa:
    • En un bol, agrega la avena instantánea, las almendras y nueces picadas, la harina integral, el aceite vegetal, la miel y el agua.
    • Mezcla todos los ingredientes con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
  3. Dar forma a las galletas:
    • Humedece tus manos ligeramente para evitar que la masa se pegue.
    • Toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas con las palmas de tus manos, y luego aplástalas para dar forma de galletas.
    • Coloca las bolitas en una bandeja de horno previamente aceitada.
  4. Hornear:
    • Usando tus manos humedecidas, aplasta ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
    • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
    • Coloca las galletas en la bandeja y hornéalas durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Opcionales:

  • Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar edulcorante a la preparación, como stevia o azúcar de coco, ajustando la cantidad según tu gusto personal.
  • También podes personalizar aún más tus galletas agregando otros frutos secos de tu elección, como avellanas o pistachos. ¡Deja volar tu creatividad!
«Estas galletas de avena y frutos secos son una opción perfecta para satisfacer tus antojos de manera saludable. Su combinación de avena, frutos secos y miel te brindará la energía necesaria para afrontar el día. Además, puedes personalizarlas según tus preferencias y disfrutar de un bocado delicioso y nutritivo en cualquier momento.»

¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con estas deliciosas galletas!

Colaboración de: María Victoria García. Lic. en Nutrición

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