BUDÍN DE PUERRO Y CALABAZA
Delicioso y nutritivo budín de puerro y calabaza, ¡no dejes de hacerlo! Ingredientes: 300gr. de puerro. 300gr. de calabaza 1cda. de maicena. 1taza de leche 2 huevos Sal y pimienta a gusto 1cda. de aceite de oliva Nuez moscada. Preparación: Hacer un puré con la calabaza, y agregarle un huevo para darle consistencia Procesar el […]
No solo la carne va a la parrilla
Esta vez Parrillada de Verduras ¡te encantará! Ingredientes (2 porciones): 1 calabaza 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra Preparación: En primer lugar lavamos todas las verduras con abundante agua. A continuación cortamos la berenjena en rodajas, y extendemos las piezas sobre una fuente amplia, […]