¿Por qué fallan las dietas restrictivas y muy bajas en calorías?
Cada persona requiere distinto número de kilocalorías de acuerdo a varios factores. Es cierto que para disminuir el peso se debe disminuir el número de kilocalorías, sin embargo hay gente que consume muy por debajo del número indispensable para bajar el peso y lejos de ayudar a su organismo sufren los estragos de no saber […]
Alimentación y piel ¿lo que consumimos como la afecta?
¿Los alimentos que consumimos afectan la salud y el aspecto de nuestra piel? La respuesta es que si! Existen muchos estudios que demuestran la asociación de la dieta occidental, basada en carbohidratos hiperglucémicos (azúcar), leche de vaca y grasas saturadas con distintas enfermedades de la piel como acné, psoriasis, rosácea y dermatitis atópica. Hablando específicamente […]
Cartílago de tiburón
Alimento muy beneficioso Actualmente, y después de numerosos estudios, se ha descubierto que el cartílago de tiburón es un potente antiinflamatorio y analgésico, además de estimular el sistema inmunológico, y también es un potente inhibidor tumoral. Por lo que es muy recomendable su uso en todo tipo de dietas, pues su ingesta no presenta ninguna […]
Alimentación en el embarazo: comer para dos, no por dos
El embarazo es un momento idóneo para replantearse los hábitos de alimentación de la mujer. A través de la placenta llegan al feto los nutrientes que necesita para un correcto desarrollo, y es tan importante consumir los alimentos adecuados, como evitar aquellos menos saludables. No es momento de hacer dietas, pero tampoco de comer más […]
Obesidad, dieta proteinada
El actual estilo de vida que incluye sedentarismo y comidas rápidas ha generado una verdadera explosión en la epidemia de obesidad. Históricamente estaba asociada al buen poder adquisitivo y hasta vista como saludable, en la actualidad sabemos que es la puerta de entrada a varias enfermedades. Está relacionada a comidas ricas en grasas e hidratos […]