BUDÍN DE PUERRO Y CALABAZA
Delicioso y nutritivo budín de puerro y calabaza, ¡no dejes de hacerlo! Ingredientes: 300gr. de puerro. 300gr. de calabaza 1cda. de maicena. 1taza de leche 2 huevos Sal y pimienta a gusto 1cda. de aceite de oliva Nuez moscada. Preparación: Hacer un puré con la calabaza, y agregarle un huevo para darle consistencia Procesar el […]
Brocheta de pollo
2 porciones Ingredientes: 300 g pollo en filetes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 8 tomates cherry laurel en hojas 1 cucharada aceite de oliva pimienta molida sal Preparación: En primer lugar, troceamos las pechugas de pavo en tacos y echamos sal al gusto (con moderación). Lavamos y cortamos los pimientos en trozos y los […]
Pan de lino:
(una unidad pequeña). Ingredientes: 100g de lino 5 claras de huevo 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparación: Moler el lino, agregar la sal y el polvo de hornear. Batir las claras a punto nieve e integrar con la mezcla anterior durante 3-4 minutos para que el lino comience a actuar. […]