Alimentos Balanceados Terapéuticos
En Medicina Veterinaria se ha desarrollado una línea de dietas prescriptas que se puede utilizar como complemento nutricional terapéutico para reestablecer la salud de nuestros animales o prevenir futuros trastornos. Dentro de esta línea tenemos alimentos terapéuticos para diferentes patologías específicas. Ej. Articular Alimento para perros de cualquier edad con trastornos osteoarticulares. A base de […]
Propiedades de los Lupines
Las propiedades medicinales de los Lupines aportan importantes beneficios a la salud, entre ellas disminuir los niveles de colesterol, ácido úrico y glucosa Razones para incluirlo en tu dieta Por su alto valor nutritivo ha sido apodada “la soja de los Andes”. Su aporte de grasas insaturadas y proteínas es superior al del resto de […]
Cous – Cous
¿ Qué es el cous-cous? El cous-cous es un alimento popular en la dieta mediterránea y ha captado nuestra atención por sus propiedades nutricionales. El cous-cous se utiliza con frecuencia como sustituto de arroz, y como complemento y parte de una dieta balanceada. Cómo se obtiene El cous-cous es uno de los alimentos básicos que […]
Aceite de coco
Propiedades y Aplicaciones El Aceite de Coco es uno de los pocos alimentos que puede considerarse “superalimento”. Su combinación única de ácidos grasos de cadena media puede producir inmensos beneficios en su salud. Estos beneficios incluyen por ejemplo la pérdida de peso, la mejora de la función cerebral y una larga lista de efectos que […]
Miel pura de abejas y sus beneficios
La miel es uno de los alimentos más puros, naturales y con mayor cantidad de beneficios sobre nuestra salud. Regula el azúcar en sangre Parece extraño, pero así es. El secreto está en la balanza de fructosa y glucosa. Cuando se consume miel, la porción de fructosa permite que la glucosa sea captada por el […]
Enfermedad celíaca
cobertura de los estudios y tratamiento La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune, ya que el propio sistema inmunitario crea anticuerpos que destruyen la enzima transglutaminasa, presente en el intestino delgado. Por este motivo las personas con dicha patología deben adoptar una dieta libre de GLUTEN, el cual está presente en el Trigo, Avena, Cebada […]
¿Qué es una asesora de lactancia?
Lactancia materna Muchas mujeres que deciden alimentar a sus bebés mediante lactancia materna se encuentran desorientadas, con dificultades o solas ante la situación de amamantar a sus hijos. La falta de referentes culturales Muchas veces, es responsable de ello. Esto es, muchas mujeres no han convivido con otras mujeres lactantes, no tienen un modelo de […]
Frutas y Hortalizas
Las frutas y hortalizas son alimentos indispensables para una alimentación saludable. El Código Alimentario Argentino en su capítulo XI “Alimentos Vegetales” señala que se entiende por fruta destinada al consumo al fruto maduro procedente de la fructificación de una planta sana. Del mismo modo, define con la denominación genérica de hortaliza, a toda planta herbácea […]
Sobrepeso y obesidad
El sobrepeso y obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. La causa fundamental es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. Ejercicio y actividad física, un aliado para prevenir El sobrepeso y la obesidad, así como las enfermedades no transmisibles vinculadas, pueden prevenirse […]
Avena
La nobleza de un cereal Este cereal puede resolver una gran cantidad de trastornos de la salud; “la acción terapéutica de la avena no puede encontrarse en ningún otro cereal, ya que este noble alimento, es capaz de resolver el curso de graves enfermedades nerviosas, digestivas, reumáticas y a su vez, satisfacer el más exigente […]
Beneficios del cartílago de tiburón
Es un alimento muy completo para algunas dolencias humanas. Es muy rico en calcio y fósforo y es una gran fuente de colágeno. Esto facilita la regeneración de los huesos y aportarles mayor grosor. El hueso está compuesto de una gran cantidad de colágeno que da soporte al calcio. Tomar del tiburón su cartílago es […]